戊酸乙酯

中文名称：戊酸乙酯

英文名称：Ethyl valerate

CAS号：539-82-2

分子式：C7H14O2

分子量：130.18

EINECS号：208-726-1

熔点：-92--90°C

沸点：144-145 °C (lit.)

密度：0.875 g/mL at 25 °C (lit.)

蒸气压：3-27.3hPa at 20-50℃

折射率：n20/D 1.401(lit.)

闪点：102 °F

储存条件：Store below +30°C.

形态：液体

用途：1.用作食品加香剂，用于化妆品、食用香精、人造果子酱、医药等2.GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于草莓、苹果、菠萝蜜等香精中3.用作色谱分析试剂及溶剂，也用于有机合成