丙酸

中文名称：丙酸

英文名称：Propionic acid

CAS号：79-09-4

分子式：C3H6O2

分子量：74.08

EINECS号：201-176-3

熔点：−24-−23°C(lit.)

沸点：141°C(lit.)

密度：0.993g/mLat25°C(lit.)

蒸气密度：2.55(vsair)

蒸气压：2.4mmHg(20°C)

折射率：n20/D1.386(lit.)

FEMA：2924|PROPIONICACID

闪点：125°F

储存条件：Storebelow+30°C.

溶解度：溶于有机溶剂

形态：液体

用途1.用作有机试剂、酯化剂及增塑剂，也用于食品香料的配制

       2.防腐剂；防霉剂；香料。用于啤酒等的粘性物质抑阻剂

       3.作为饲料防霉剂。用量0.15%-0.25%