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无色液体1

正戊酸

中文名
戊酸 [2]
外文名
Valeric Acid [2-3]
别    名
正戊酸、缬草酸 [2]
化学式
C5H10O2 [2]
分子量
102.132 [2]
CAS登录号
109-52-4 [2-3]
EINECS登录号
203-677-2 [2]
熔    点
-20 至 -18 ℃ [2]
沸    点
110 至 111 ℃(10 mm Hg)
密    度
0.939 g/cm³
外    观
无色液体
闪    点
96 ℃
应    用
香料
浏览量:0
创建时间:2025-05-30 16:59

产品描述:

戊酸,是一种有机化合物,化学式为C5H10O2,为无色透明液体,能与乙醇、乙醚混溶,主要用作香料,用以配制奶油、干酪、奶油硬糖、草莓和朗姆酒等香精。
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