正庚醛
- 中文名：庚醛
- 外文名：Heptaldehyde
- 别 名：正庚醛
- 化学式：C7H14O
- 分子量：114.185
- CAS登录号：111-71-7
- EINECS登录号：203-898-4
- 熔 点：-43 ℃
- 沸 点：153 ℃
- 水溶性：微溶
- 密 度：0.817 g/cm³
- 外 观：无色油状液体
- 闪 点：35 ℃
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创建时间：2025-04-03 09:23
正庚醛，无色液体。辛辣的脂蜡气味，似果香气味。微溶于水。由庚醇氧化或蓖麻油裂解得到。因来自蓖麻油或蓖麻油酸甲酯的裂解产物之一，主要用作合成香料_a-戊基桂醛及相应的同系衍生物的原料。用于不同类型的食用香精用量1. 2～4.9mg/kg。用作皂用香精、洗涤剂香精、香水香精、膏霜类香精等。
